PIXPAX.RU
Главная | Регистрация | Вход
NAKUXNE.RU-Приготовь себе быстро и вкусно !
Найти рецепты
Меню сайта
Форма входа

Категории блюд
Супы [45]
Торты [21]
Пицца [12]
Соусы [6]
Салаты [44]
Выпечка [25]
Десерты [29]
Закуски [39]
Шашлыки [7]
Суши и роллы [3]
Блюда из дичи [23]
Мясные блюда [84]
Рыбные блюда [41]
Грибные блюда [14]
Консервирование [14]
Кулинарное Шоу [9]

Популярные блюда


Календарь nakuxne.ru
«  Ноябрь 2011  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930
Архив рецептов
Наш опрос
Где Вы любите питаться?
Всего ответов: 15
Друзья сайта
PIXPAX.RU- Скачать бесплатно фильмы, клипы, музыку
Бады косметика
Новинки кино
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Все Блюда» Десерты
00:21

Шоколадный десерт


СОСТАВ ПРОДУКТОВ:
80 г сливочного масла,
4 яичных желтка,
60 г сахарного песка,
70 г обжаренного миндаля,
паста из 1 ванильной палочки,
80 г шоколада,
4 яичным белка,
20 г сахарного песка,
200 мл сливок для взбивания
Взбить сливочное масло с желтком в пену. Засыпать сахар и избивать, пока ом не растворится.

Размолоть миндаль и добавить вместе с ванильной пастой к полученной смеси.

Измельчить шоколад и растопить на водяной бане до получения однородной массы, залить в сливочно-яичную смесь и хорошо перемешать. Взбить до густоты белок с сахаром, треть белка смешать с шоколадной массой. Добавить оставшуюся часть белка и снова осторожно перемешать. Заполнить массой 4 смазанные маслом и посыпанные сахаром формочки (диаметр 8 см, объем 250 мл) на 2/3 высоты. Разместить формочки в противне с высокими бортиками, заполнив его водой. Поставить в духовку на решетку.

Верхний и нижний подогрев: около 200 С (предварительно разогреть духовку).

Горячий воздух: около 180 С (духовку не разогревать).

Газ: ступень 4 (предварительно разогреть духовку).

Время: 20—30 минут.

Взбить сливки до густоты. Опрокинуть формочки на тарелки, украсить сливками.

СОВЕТ: можно подавать и с шоколадным соусом

Время: 45 минут

В одной порции: Б: 13 г. Ж: 53 г, У: 33 г, кдж: 2880, ккал: 688
Похожие домашние блюда


Поделись рецептом Шоколадный десерт с друзьями

Пожалуйста, оцените рецепт
Категория: Десерты | Просмотров: 159 | Добавил: sabiromania | Рейтинг: 0.0/0|
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]