PIXPAX.RU
Главная | Регистрация | Вход
NAKUXNE.RU-Приготовь себе быстро и вкусно !
Найти рецепты
Меню сайта
Форма входа

Категории блюд
Супы [45]
Торты [21]
Пицца [12]
Соусы [6]
Салаты [44]
Выпечка [25]
Десерты [29]
Закуски [39]
Шашлыки [7]
Суши и роллы [3]
Блюда из дичи [23]
Мясные блюда [84]
Рыбные блюда [41]
Грибные блюда [14]
Консервирование [14]
Кулинарное Шоу [9]

Популярные блюда


Календарь nakuxne.ru
«  Июнь 2012  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
Архив рецептов
Наш опрос
Где Вы любите питаться?
Всего ответов: 15
Друзья сайта
PIXPAX.RU- Скачать бесплатно фильмы, клипы, музыку
Бады косметика
Новинки кино
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Все Блюда» Грибные блюда
22:05

Грибные колдуны.



Продукты:

Картофель – 10 шт
Пшеничная мука – 50 г
Растительное масло – 50 г
Черный молотый перец
Соль
Сушеные грибы – 50г
Репчатый лук – 2 шт

Приготовление:

На мелкой терке натираем сырой картофель, который затем отжимаем. Сок, который остался после отжимания сырого картофеля, отстаиваем, пока картофельный крахмал не осядет. Затем сливаем жидкость, а осевший крахмал перемешиваем с тертым картофелем. Сюда же добавляем по вкусу соль и перец.

Далее из полученной картофельной массы формируем небольшие лепешки. На центр каждой укладываем немного фарша, соединяем края и формируем небольшие аккуратные шарики.
Приготовление фарша:
Сушеные грибы замачиваем в воде, а затем, не меняя воду, отвариваем их. Когда грибы будут готовы, сцеживаем отвар, а грибы мелко режем, обжариваем на сковородке с растительным маслом, добавив мелко нарубленный лук. Когда грибы и лук будут готовы, добавляем по вкусу соль и перец.
Подготовленные колдуны, предварительно обваляв в муке, жарим на растительном масле, пока они не подрумянятся.

Затем перекладываем колдуны в жаровню, поливаем отваром из грибов и 30-40 минут запекаем в духовом шкафу.
Похожие домашние блюда


Поделись рецептом Грибные колдуны. с друзьями

Пожалуйста, оцените рецепт
Категория: Грибные блюда | Просмотров: 249 | Добавил: repin | Рейтинг: 0.0/0|
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]