Популярные блюда
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Все Блюда» Закуски
20:09 Омлет со сливочным сыром |
Нет ничего более простого на завтрак, чем омлет, но благодаря сливочному сыру блюдо становится оригинальным и необычайно вкусным. А украсив все веточкой свежего базилика, вы получите незабываемый, яркий аромат.
Общее время приготовления – 10 минут,
Количество ингредиентов из расчета на 4-6 порций:
8 крупных куриных яиц,
50 мл молока,
1/2 чайные ложки соли,
1/2 чайные ложки перца,
1 столовая ложку сливочного масла,
1 пачка сливочного сыра (около 90 г), нарезанного кубиками,
1 пучок нарезанного свежего базилика (не обязательно).
В качестве украшения можно использовать свежие веточки базилика.
Процесс приготовления:
1. Взбейте вместе куриные яйца, молоко, соль и перец.
2. Возьмите большую сковороду и поставьте ее на средний огонь, чтобы растопить на ней сливочное масло.
3. Затем добавьте яичную смесь и держите на огне, не помешивая, пока яйца на дне не начнут застывать.
4. Равномерно разложите по всей яичной смеси сливочный сыр, нарезанный кубиками.
5. Размягчите все лопаткой и распределите по всей площади сковороды. Должен получиться ровный слой сыра.
6. Держите на огне до тех пор, пока яичная масса полностью не затвердеет. Но при этом нельзя давать блюду пересохнуть. Мешать не обязательно.
7. Снимите с огня и посыпьте свежим нарезанным базиликом, если вы его любите. Можно просто украсить веточкой базилика или другой зеленью.
Похожие домашние блюда |
Поделись рецептом Омлет со сливочным сыром с друзьями
Пожалуйста, оцените рецепт
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
