Популярные блюда
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Все Блюда» Супы
|
Рецепт блюда Суп крестьянский
Сварить мясной бульон. Капусту промыть и нарезать небольшими квадратиками, а коренья и лук нарезать ломтиками и поджарить на масле. В кастрюлю с кореньями положить подготовленную капусту, залить бульоном и, поставить на огонь, дать бульону закипеть, после чего положить порезанный кубиками картофель и варить 25-30 минут. За 5 минут до окончания варки положить листья шпината или салата, нарезанные дольками помидоры, перец, соль, лавровый лист.
Подавать суп лучше со сметаной.
Состав
- мясо - 500 гр
- свежая капуста - 400 гр
- картофель - 400 гр
- морковь - 2 штук
- лук - 1 головка
- петрушка - 1 корень
- шпинат или салат - 100 гр
- помидоры - 200 гр
- масло - 1 столовая ложка.
Похожие домашние блюда |
Поделись рецептом Суп крестьянский с друзьями
Пожалуйста, оцените рецепт
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
