PIXPAX.RU
Главная | Регистрация | Вход
NAKUXNE.RU-Приготовь себе быстро и вкусно !
Найти рецепты
Меню сайта
Форма входа

Категории блюд
Супы [45]
Торты [21]
Пицца [12]
Соусы [6]
Салаты [44]
Выпечка [25]
Десерты [29]
Закуски [39]
Шашлыки [7]
Суши и роллы [3]
Блюда из дичи [23]
Мясные блюда [84]
Рыбные блюда [41]
Грибные блюда [14]
Консервирование [14]
Кулинарное Шоу [9]

Популярные блюда


Календарь nakuxne.ru
«  Март 2024  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Архив рецептов
Наш опрос
Где Вы любите питаться?
Всего ответов: 16
Друзья сайта
PIXPAX.RU- Скачать бесплатно фильмы, клипы, музыку
Бады косметика
Новинки кино
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная

Рецепты: » Архив материалов



Ингредиенты:

помидоры
острый перец
чеснок

Способ приготовления:

Аджика №1:

желтые помидоры - 1 кг
острый жёлтый перец - 5 стручков
3 головки чеснока
соль

Аджика №2:

красные помидоры и красный сладкий перец - по 1 кг
острый перец красный
5 головок чеснока
соль

Аджика №3:

красные помидоры и красный сладкий перец - по 1 кг
острый перец красный
5 головок чеснока
соль
петрушка

Готовится мгновенно: просто всё измельчается в блендере. Хранить в холодильнике. Очень вкусно мариновать в такой аджике мясо (при работе с острым перцем наденьте резиновые перчатки).

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Категория блюд: Консервирование | Просмотров: 494 | Добавлен: 02.11.2011 | Комментарии (0)


Рецепт консервации салата из баклажанов, помидоров, чеснока, базилика и меда. Ингредиенты: баклажанов – 3кг; помидоров – 2кг; чеснока – 200г; базилика – 200г. Способ приготовления салата: Для приготовления заливки: меда – 200г; яблочного уксуса (можно использовать виноградный уксус) – 200г; соли – 50г; растительного масла – 200г. 1. Баклажаны, помыть и порезать кружочками, проварить в подсоленной воде (исходя из пропорции: на один литр воды - одну столовую ложку соли). 2. Помидоры порезать также кружочками, базилик и чеснок мелко нарубить ножом. 3. Нарезанные овощи положить слоями в эмалированную кастрюлю. Каждый новый слой томатов и баклажан пересыпать чесноком и базиликом. 4. Приготовить заливку: перемешать мед с уксусом, маслом, солью и залить овощи, дать им настояться один час. 5. Настоявшиеся овощи вместе с заливкой дов ...

[Подробнее]

Категория блюд: Консервирование | Просмотров: 966 | Добавлен: 02.11.2011 | Комментарии (0)


Ингредиенты:
Мясо баранина – 2 кг.
Сок гранатовый – из 2 гранатов.
Минеральная вода – 1 л.
Чеснок – по вкусу.
Соль – по вкусу.

Рецепт приготовления:
Нарезаем баранину на средние кусочки, весом около 60 гр. Кладем мясо в посуду и заливаем минеральной водой. Сорт минералки особого значения не имеет, хотя, естественно, это должна быть качественная вода, а не дешевая подделка. Пусть мясо маринуется около 1 часа

Натираем как можно мельче чеснок. Сливаем минералку. Солим куски баранины. Добавляем тертый чеснок. Оставляем на 2 часа.

Через пару часов заливаем мясо для шашлыка гранатовым соком. Объем сока равный по объему сока из 2 плодов граната. Маринуем 1-2 часа.

После этого жарим шашлык и подаем к столу. Обращаю внимание, что шашлык, мар ...

[Подробнее]

Категория блюд: Шашлыки | Просмотров: 922 | Добавлен: 02.11.2011 | Комментарии (0)


Ингредиенты для гарнира:
Капуста красная – половинка.
Салат ромэн – 2 кочана.
Сок апельсиновый – половина стакана.
Уксус яблочный – 2 ст. ложки.
Майонез – 4 ст. ложки.
Горчица – 2 чайные ложки.
Перец черный молотый.
Соль.

Ингредиенты:
Мясо баранина – 1 кг.
Апельсины – 2 шт.
Лук зеленый – 2 пучка.
Соус острый.

Рецепт приготовления:
Режем баранину средними или небольшими кусочками и перемешиваем с острым соусом. Маринуем мясо в холодильнике, или в холодном месте, 2 часа.

Нарезам салат ромэн довольно крупными кусками, а капусту, напротив, режем очень мелко. Зеленый лук режем нож ...

[Подробнее]

Категория блюд: Шашлыки | Просмотров: 637 | Добавлен: 02.11.2011 | Комментарии (0)


Салат из кабачков и помидоров

· 1 кг кабачков, 1,5 кг помидоров, 300г чеснока, 500г лука, ½ стручка горького перца, 40г соли, 50г сахара, 75г масла.

· Кабачки очистить, нарезать, положить в кастрюлю с солью, сахаром и маслом и варить. Через 10 минут к ним добавить нарезанные помидоры, еще через 10 минут добавить нарезанный чеснок, и через 10 минут добавить нарезанный лук. После закипания всех овощей варить еще 10 минут. Затем разложить в стерилизованные банки. Можно варить овощи не по очереди, а перемешать и варить 20 минут после закипания и разложить в банки.

Салат осенний

· 1 кг перца, 0,6к г кислых яблок, 0,6 кг капусты, 1,5 кг помидор, из них 0,5 кг незрелых, 0,3 кг моркови, 0,3 кг лука, 0,3 кг подсолнечного масла. Соль и сахар по вкусу.

· Нашинковать, разл ...

[Подробнее]

Категория блюд: Салаты | Просмотров: 1272 | Добавлен: 02.11.2011 | Комментарии (0)


Ингредиенты:
слабосоленый лосось (семга, форель)
креветки
авокадо
помидор
сладкий лук
соль
сок лимона
оливковое масло
Способ приготовления:

1
Креветки разморозить в теплой воде. Затем быстро обжарить на оливковом масле, посолить, остудить. Сладкий лук нарезать очень тонко. Помидоры лучше брать маленькие и нарезать дольками. Лосось и авокадо порезать ломтиками. Авокадо хорошенько смочить лимонным соком. Все ингредиенты перемешать, добавить лимонный сок по вкусу, полить оливковым маслом.
Категория блюд: Салаты | Просмотров: 412 | Добавлен: 02.11.2011 | Комментарии (0)


Время приготовления:


35 мин.

Порций:


4

Спаржа – низкокалорийный продукт, и замечательный источник витамина B6 , цинка, магния, витаминов A, C, E, K, фолиевой кислоты, железа и селения. Для беременных и кормящих мам это хороший источник таких необходимих поживних веществ. И даже у детском меню он найдет свое место. Моя доця ( а это большая вередуля у свой 1 год 2 месяца) злопала добавку. P.S.Спаржевый суп можно подать с хрустящими палочками.
15 1 3
Ингредиенты:
500г зеленой спаржи
380мл куриного бульона
125мл сливок
100г отварных креветок
1ч.л. рубленого миндаля
соль
перец
Способ приготовления:

1
Спаржу очистить и срезать кончики. Варить в бульоне 10 мин. Вынуть из бульона ...

[Подробнее]

Категория блюд: Супы | Просмотров: 430 | Добавлен: 02.11.2011 | Комментарии (0)


Время приготовления:


60 мин.

Порций:


8

Я думаю, у каждой хозяйки наверняка есть рецепт, такая себе палочка-выручалочка. Рецепт, который знаешь наизусть и можешь приготовить с закрытыми глазами. Рецепт, который никогда не надоедает семье, и все друзья знают и любят его.:) Этот торт у меня - именно такой рецепт:) Уверена, что подобных полно на сайте и даже думала не выставлять, но все таки решила показать его вам. А вдруг и у вас он станет таким же рецептом?:)) Этот торт я пекла уже, наверное, раз 100:)) И сколько бы и чего я не пекла помимо этого торта, он все равно остается самым любимым тортиком моего старшего сына. Посмотрим, что скажет по этому поводу младший, когда подрастет:)))
20 2 3
Ингредиенты:
Тесто:
2 яйца
1 ст. сах ...

[Подробнее]

Категория блюд: Торты | Просмотров: 1953 | Добавлен: 02.11.2011 | Комментарии (0)


Ингредиенты:
Тесто:
250 гр. пшеничной муки +-;
4 яйца;
2/3 чашки (ч=200 мл.) молока или воды;
70-80 гр. сливочного масла;
3 гр. сухих дрожжей (+-, зависит от производителя);
200 гр. изюма;
3-4 ст. л. сахара;
Щепотка соли;
150 +- мл. светлого рома;
Дополнительно:
Сахар;
Сахарная пудра
Способ приготовления:

1
Изюм залить ромом (оставить 4-6 ст.л.) и оставить на час (несколько раз можно перемешать). После чего отжать излишки жидкости из изюма.



2
Дрожжи развести в теплом молоке, добавить сахар и несколько столовых ложек муки, размешать и оставить на 30-40 минут.



3
Добавить яйца.

4
Растопленное сливочное масло.

5
...

[Подробнее]

Категория блюд: Выпечка | Просмотров: 465 | Добавлен: 02.11.2011 | Комментарии (0)


Ингредиенты:
-Оливковое масло.
-Креветки можно простые.250г-300г
-Помидоры чери. 5 штук
-Майонез.по вкусу. можно без него
-Листья салата.
-Лимон.
Способ приготовления:

1
разогрейте сковороду и налейте Оливковое масло.Положите креветки, и жарьте 3-5 минут (постоянно мешая)

2
Возьмите тарелку положите салфетку выложите креветки, что бы масло стекало.

3
измельчить листья салата и взбрызнуть лимонным соком.Положыте в отдельную тарелку.

4
Измельчить Чери на половинки.И положите на сковороду с Оливковым маслом.поджарьте 2 минуты.Положите в отдельную тарелку.

5
Креветки остыли,салат пропитался лимоном! Смешайте Салат и Чери,заправьте майонезом.И на верх выложите креветки!!!

...

[Подробнее]

Категория блюд: Салаты | Просмотров: 437 | Добавлен: 02.11.2011 | Комментарии (0)

« 1 2 ... 38 39 40 41 42 »