PIXPAX.RU
Главная | Регистрация | Вход
NAKUXNE.RU-Приготовь себе быстро и вкусно !
Найти рецепты
Меню сайта
Форма входа

Категории блюд
Супы [45]
Торты [21]
Пицца [12]
Соусы [6]
Салаты [44]
Выпечка [25]
Десерты [29]
Закуски [39]
Шашлыки [7]
Суши и роллы [3]
Блюда из дичи [23]
Мясные блюда [84]
Рыбные блюда [41]
Грибные блюда [14]
Консервирование [14]
Кулинарное Шоу [9]

Популярные блюда


Календарь nakuxne.ru
«  Январь 2012  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
Архив рецептов
Наш опрос
Где Вы любите питаться?
Всего ответов: 15
Друзья сайта
PIXPAX.RU- Скачать бесплатно фильмы, клипы, музыку
Бады косметика
Новинки кино
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Все Блюда» Десерты
23:34

Персики по-восточному


Вымыть персики, положить на минутку в ки­пяток (не варить!), облить холодной водой и снять кожицу. Разрезать персики на половинки, удалить косточки и разрезать еще раз.

Разогреть мед в кастрюльке. Заложить кусоч­ки персиков, засыпать корицу и лимонную цед­ру. Довести до кипения под крышкой и тушить 5—10 минут. Остудить.

Обжарить миндаль на сковороде (без масла) н посыпать персики.

Для соуса из йогурта смешать сметану с йо­гуртом, добавить сахарный песок и лимонный сок. Хорошо охладить и подать с персиками.

ВАРИАНТ: для приготовлений лектории в кара­мельном соусе очистить 8 плодов от кожицы, как описано выше, удалить косточки и разрезать на 4 части. Разогревать в сковороде 20 г сливоч­ного масла и 150 г сахарною песка до тех пор, пока сахар не потемнеет. Заложить фрукты в карамельный соус и тушить при помешивании на малом огне примерно 2 минуты. Обжапат* па сковороде (без масла) 50 г миндаля. По желанию можно подать нектарины с соусом из сливок и йогурта. Для этого смешать 150 г йогурта, 2 столовые ложки лимонного соки и 1 столовую ложку меда. Взбить до густоты 125 мл спивок и подмешать к массе. Разложить нектарины в ка­рамельном соусе на тарелки, посыпать обжарен­ным миндалем и подать с соусом.

Время: 25 минут

В одной порции: Б: 7г. Ж: 21г., У: 43г. кдж: 1673, ккал: 401
Похожие домашние блюда


Поделись рецептом Персики по-восточному с друзьями

Пожалуйста, оцените рецепт
Категория: Десерты | Просмотров: 201 | Добавил: sabiromania | Рейтинг: 0.0/0|
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]