Популярные блюда
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Все Блюда» Рыбные блюда
|
Время приготовления: 1 ч. 00 мин.
Рецепт пирога с карасями - приготовление вкусного пирога с рыбой и репчатым луком к праздничному столу. Традиционная русская кухня.
Описание приготовления:
Караси чистятся от чешуи, после чего очищаются от жабр, солятся и перчатся. Тесто раскатывается на два одинаковых сочня, на один из которых кладется нарезанный полукольцами репчатый лук, поверх которого укладывается рыба. На рыбу ложится маргарин (кусочками) и лавровый лист.
Накройте один сочень вторым, а края защипайте. Оставьте его в теплом месте, чтобы расстоялся. Смажьте пирог маргарином, а затем выпекайте при 240 градусах в духовке до готовности. Как только пирог подрумянится, заверните его в пергамент и оставьте минут на 10-15, чтобы настоялся. Приготовить можно как один большой пирог, так и несколько поменьше.
Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Карась / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги и пирожки
География кухни: Русская
Ингредиенты:
тесто дрожжевое — 1 Килограмм
карась — 700-750 Грамм
лук репчатый — 2 Штук
маргарин — 90 Грамм
соль и перец — - По вкусу
лавровый лист — - По вкусу
Количество порций: 10
Похожие домашние блюда |
Поделись рецептом Пирог с карасями с друзьями
Пожалуйста, оцените рецепт
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
