Популярные блюда
Календарь nakuxne.ru |
« Август 2013 » |
Пн |
Вт |
Ср |
Чт |
Пт |
Сб |
Вс |
| | | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Все Блюда» Блюда из дичи
20:20 Куриные ножки с печеными яблоками |
Чтобы куриные ножки получились как можно сочней и мягче, постарайтесь замариновать их подольше. На гарнир идеально подойдет отварной рис (лучше брать «Басмати»). Ингредиенты:
4 целые куриные ножки 3-4 крупных (лучше зеленых кисло-сладких) яблок 3 столовые ложки дижонской горчицы 1 столовая ложка меда 60 мл красного сухого вина 50 г сливочного и 50 г растительного или оливкового масла соль, черный перец по вкусу
Приготовление:
1. Приготовить маринад: смешать горчицу, мед, соль и черный перец. Замариновать в этой смеси куриные ножки хотя-бы на 2 часа (а лучше на ночь);
2. Обжарить окорочка на сливочном масле в течение 5 минут с каждой стороны;
3. Яблоки помыть, вытереть. Разрезать на 4 части и вынуть сердцевину;
4. Противень смазать маслом, выложить плотно друг к другу окорочка. По краям курицы выложить яблоки и полить все красным вином;
5. Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 25 -30 минут.
Похожие домашние блюда |
Поделись рецептом Куриные ножки с печеными яблоками с друзьями
Пожалуйста, оцените рецепт
Категория: Блюда из дичи |
Просмотров: 477 |
Добавил: repin |
Рейтинг: 5.0/1| |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
|