Популярные блюда
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Все Блюда» Салаты
|
Рецепт салат морской бриз - приготовление салата с морепродуктами и ананасами под майонезным соусом. Вкусный экзотический салат, выкладывается в чашу из половинки ананаса в виде тропического островка.
Описание приготовления:
Ананас промывается и разрезается пополам вдоль. Мякоть удаляется и режется кубиками. От сердцевины просто избавьтесь. Смешайте карри и уксус, а затем залейте этим маринадом креветки, оставив минут на 30. грибы шинкуются ломтиками и припускаются в небольшом количестве воды с добавлением лимонного сока и соли. Отварите до готовности и охладите.
Мякоть ананаса, миди, грибы и креветки смешиваются и заправляются соусом, состоящим из коньяка, кетчупа, майонеза, сахара и соли. Смешайте ингредиенты и выложите их в одну из половинок ананаса. Украсьте салат морской бриз петрушкой и шпажками с лимоном и маслинами.
Ингредиенты:
ананас — 1 Штук
креветки — 60 Грамм (вареные очищенные )
шампиньоны — 40 Грамм
мидии — 40 Грамм (консервированные )
майонез — 1 Ст. ложка
кетчуп — 2 Чайная ложка
коньяк — 1 Чайная ложка
лимон — 1/4 Штук
маслины — 2 Штук (без косточек )
сахар — 1/2 Чайная ложка
уксус винный — 1/3 Чайная ложка
карри — 1/2 Чайная ложка
соль — - По вкусу
Количество порций: 2
Похожие домашние блюда |
Поделись рецептом Салат Морской бриз с друзьями
Пожалуйста, оцените рецепт
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
