Популярные блюда
| Статистика |
Онлайн всего: 2 Гостей: 2 Пользователей: 0 |
|
Все Блюда» Супы
00:37 Болгарский суп из свинины с яблоками |
Ингредиенты:
Свинина - 49 г
морковь - 24 г
сельдерей - 18 г
яблоки - 30 г
рис-12 г
молоко - 45 г
яйца - 1 шт
лук-порей - 24 г
корень петрушки -18 г
лавровый лист - 1 г
зелень петрушки - 9 г
пастернак -10 г
перец черный - 0,01 г
Способ приготовления:
Нарезанную кусочками свинину (лучше мякоть грудинки) залить водой и варить. В бульон положить морковь, сельдерей, пастернак, лук-порей, нарезанные мелкими кубиками очищенные яблоки (лучше сорт шафран). Затем добавить рис и варить суп до готовности. Перед окончанием варки до бавить соль, черный перец и лавровый лист. Готовый суп заправить яично-молочным льезоном.
Похожие домашние блюда |
Поделись рецептом Болгарский суп из свинины с яблоками с друзьями
Пожалуйста, оцените рецепт
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
